Sam Altmans izrādās necieņu pret olīveļļu – kāpēc tas ir “hortikultūras apvainojums”?
Iespējams, ka OpenAI izpilddirektors Sam Altmans ir viens no ietekmīgākajiem cilvēkiem mākslīgā intelekta pasaulē, taču, kā izrādās, viņa virtuves iemaņas izraisa vismaz diskusijas. Finanšu laikraksta “Financial Times” humoristiskais stāsts par Altmaņa ēdiena gatavošanas paradumiem izraisīja tiešām negaidītu reakciju – it īpaši, kad runa ir par olīveļļas lietošanu.
Garšīga vakariņu sagatavošana ar pārsteigumu
“Financial Times” žurnālists, piedaloties iknedēļas sērijā “Lunch with the FT”, apmeklēja Altmaņa māju, lai kopā ar viņu pagatavotu pusdienas. Izrādījās, ka OpenAI līderis ir diezgan vienkāršu garšu cienītājs – viņš izvēlējās pagatavot ķiploku makaronus un salātus. Taču tieši šī šķietami nekaitīgā ēdiena gatavošana izraisīja satriecošu atklāsmi – Altmans, acīmredzot, neprot pareizi lietot olīveļļu!
Kāpēc olīveļļas lietošana ir kļuvusi par diskusiju objektu?
Žurnāla ziņojumā ar humoru tika atzīmēts, ka Altmaņa olīveļļas lietošanas veids ir patiesais “hortikultūras apvainojums”. Viņš, acīmredzot, neievēro pamatprincipus – piemēram, neizmanto augstākās kvalitātes extra virgin olīveļļu, bet arī liek to pārāk daudz un nepareizos ēdienos. It kā mazs pārkāpums, taču olīveļļas cienītāji zin – šim produktam ir sava filozofija!
Kā pareizi lietot olīveļļu: ekspertu padomi
Lai gan Altmaņa virtuves iemaņas varētu šķiet nesvarīgas, patiesībā olīveļļas lietošana ir māksla. Šeit ir daži galvenie noteikumi, ko ievērot:
1. Izvēlieties pareizo šķirni
Extra virgin olīveļļa ir visaugstākās kvalitātes, nesildīta un neapstrādāta. Tā ir ideāla salātiem vai pēdējai pieskārienam ēdienam. Altmans, acīmredzot, izmantoja parasto rafinēto šķirni, kas ir kļūda.
2. Nepārkarstojiet to
Olīveļļa zaudē savas veselīgās īpašības un garšu, ja tiek uzkarsēta pārāk augstā temperatūrā. Labāk izmantot to, lai pabeigtu ēdienu, nevis cepšanai.
3. Nepārliecinieties ar daudzumu
Kā norāda “Financial Times”, Altmans pārlieku bagātīgi lēja olīveļļu – tas nav tikai izšķērdēšana, bet arī sabojā ēdiena smalko garšu līdzsvaru.
Vai tehnoloģiju līderiem ir laika uzmanīt virtuves detaļas?
Interesanti, ka tik augsta līmeņa tehnoloģiju vadītājs kā Altmans varētu būt tik neuzmanīgs šādās ikdienišķās detaļās. Varbūt tas liek domāt – vai mūsu ēra straujo tehnoloģiju attīstību vada cilvēki, kuri aizmirsuši vienkāršās dzīvespriecas? Vai arī vienkārši – katram ir tiesības uz savām ēšanas dīvainībām, pat ja tās ir “hortikultūras apvainojums”?
Kāda ir olīveļļas nākotne AI laikmetā?
Ironiski, ka cilvēks, kas strādā pie mākslīgā intelekta, kas potenciāli varētu revolucionēt virtuves mākslu, pats neievēro tās pamatprincipus. Varbūt nākamais OpenAI projekts būs AI virtuve, kas mācīs lietot olīveļļu pareizi? Līdz tam laikam – cerēsim, ka kāds no viņa kolēģiem dāvinās Altmanam kvalitatīvu extra virgin olīveļļu un īsu apmācību par tās lietošanu!
Avots: https://techcrunch.com/2025/05/12/sam-altman-apparently-does-not-respect-olive-oil/